Τα φρέσκα σύκα έχουν μοναδικό άρωμα, κόκκινη και τρυφερή σάρκα. Έχει πολύ απαλή και κολλώδη γεύση, γλυκιά και αρωματική, πλούσια σε άρωμα και θρεπτικά συστατικά. Όμως τα σύκα δεν αποθηκεύονται εύκολα και αλλοιώνονται εύκολα. Μετά τη χρήση της διαδικασίας αφυδάτωσης με λυοφιλοποίηση FD για να γίνει το αφυδατωμένο σύκο τραγανό, αυτό το πρόβλημα επιλύεται. Χρησιμοποιώντας τη διαδικασία αφυδάτωσης με λυοφιλοποίηση FD για να γίνει το σύκο αφυδάτωσης τραγανό, η απαλή γεύση έχει γίνει ένα εντελώς διαφορετικό τραγανό, με ιδιαίτερη γεύση.
Η τεχνολογία FD αφυδατώνει και στεγνώνει το προϊόν μέσω της εξάχνωσης χωρίς να καταστρέφει την αρχική φυσική και χημική δομή του προϊόντος. Τα τρόφιμα που υποβάλλονται σε επεξεργασία με τεχνολογία FD μπορούν να διατηρήσουν περισσότερο από το 96 τοις εκατό των εσωτερικών θρεπτικών συστατικών. Μπορεί να διατηρήσει το αρχικό σχήμα, το χρώμα και το θρεπτικό περιεχόμενο των τροφίμων βασικά αμετάβλητα, και μερικές φορές ακόμη και να ενισχύσει τη γεύση και το άρωμα των προϊόντων. Χωρίς προσθήκη συντηρητικών και πρόσθετων, μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ψυγείο. Τα σύκα που επεξεργάζονται με τεχνολογία FD μπορούν να διατηρήσουν περισσότερο από το 96 τοις εκατό των εσωτερικών θρεπτικών συστατικών και τα σύκα είναι γεμάτα φρουτένιο άρωμα, τραγανά και νόστιμα.
Δημοφιλείς Ετικέτες: αφυδατωμένο τραγανό σύκο, Κίνα κατασκευαστές αφυδατωμένο τραγανό σύκο, προμηθευτές, εργοστάσιο
